Все товары

Бай му дань голд

520,00

р.

Бай Му Дань «Gold» блин 357 г (白牡丹金饼) — элитный прессованный белый чай
1. Что такое «Gold» версия Бай Му Даня?
✅ Отборное сырьё:

Используются только почки и первые листья (без грубых стеблей).
Сбор ранней весной (март-апрель), когда чай наиболее ароматный.

✅ Особенности обработки:

Медленная сушка на солнце + тени для сохранения сладости.
Ручная прессовка в блины (не машинная) — чай не перегревается.

✅ Почему «Gold»?

Золотистый оттенок листьев (из-за высокого содержания типсов).
Дорогая упаковка — часто в шёлке или деревянных коробках.

2. Вкус и аромат (2024)
🔹 Свежий (1–3 года):

Аромат: цветы акации, мёд, свежая груша.
Вкус: нежный, сливочно-фруктовый, с лёгкой минеральностью.

🔹 Выдержанный (5+ лет):

Аромат: сухофрукты, корица, мёд.
Вкус: плотнее, с нотами фиников и карамели.