Шу пуэр с ароматом камфоры в россыпи (рассыпной форме) – это довольно редкий и интересный вид чая, который может быть как естественно состаренным, так и специально обработанным для получения такого необычного запаха. 1. Происхождение аромата камфоры в шу пуэре Камфорный оттенок может появиться по нескольким причинам:
Естественная ферментация – при длительном хранении (10+ лет) шу пуэр иногда приобретает лёгкие камфорные ноты, особенно если хранился в проветриваемом помещении.
Особый метод ферментации – некоторые фабрики экспериментировали с технологиями в 80–90-х годах, что могло дать такой эффект.
Добавление камфорного лавра (или других растений) – в редких случаях чай мог храниться рядом с ароматическими древесными материалами.
