Шу Пуэр "Мэнхай" в россыпи (рассыпной) 80-х годов – это редкий и ценный чай, который высоко ценится коллекционерами и любителями выдержанного пуэра. Особенности шу пуэра "Мэнхай" 80-х годов:
Производитель: Мэнхайская чайная фабрика (ныне Menghai Tea Factory, известная по бренду Dayi) – один из самых авторитетных производителей пуэров.
Тип: Шу (чёрный) пуэр, прошедший искусственную ферментацию.
Форма: Рассыпной (листовой), что редко для старых шу пуэров (обычно они прессованные).
Выдержка: Более 40 лет – за это время чай приобрел глубокий, мягкий вкус с древесными, земляными и сладковатыми нотами.
Вкус и аромат:
Цвет настоя: Тёмно-красный, почти рубиновый.
Букет: Орехово-древесный, с оттенками сухофруктов, лакрицы, старого дерева, иногда сладковатый (карамельный или медовый).
Послевкусие: Долгое, с приятной "прохладой" (хуэйгань).
