Все товары

Дун Дин Лу Гу

220,00
р.
Добавить в корзину
Дун Дин Лу Гу (冻顶鹿谷, Dong Ding Lu Gu) — это тайваньский улун, выращенный в районе Лу Гу (Lu Gu) уезда Наньтоу, который считается «золотым» чайным регионом для сортов Дун Дин.
🌿 Особенности Дун Дин Лу Гу
  1. Происхождение:
  • Лу Гу (Lu Gu, 鹿谷) — высокогорная зона (600–800 м над уровнем моря) с идеальным микроклиматом для чая.
  • Чайные кусты сорта Цин Син Улун (青心乌龙) выращиваются вручную.
  1. Обработка:
  • Средняя ферментация (25–35%).
  • Традиционная угольная прожарка (中火, zhōng huǒ — средний огонь), придающая чаю глубину.
  1. Внешний вид:
  • Плотно скрученные тёмно-зелёные листья с красноватыми прожилками.
🍵 Вкус и аромат
  • Аромат: Цветочный (орхидея, жасмин) + жареные каштаны.
  • Вкус:
  • Первые ноты: Сливочно-медовые.
  • Развитие: Минеральность, лёгкая дымка.
  • Послевкусие: Сладкое, с прохладой («хуэй гань»).
  • Эффект: Гармоничный, слегка тонизирующий
Made on
Tilda