Те Лохань (铁罗汉, Tiě Luóhàn) — один из "Четырёх Великих Уишаньских Кустов" (四大名枞) наряду с Да Хун Пао, Бай Цзи Гуань и Шуй Цзинь Гуй. Название переводится как "Железный Архат" (в честь буддийских подвижников). 🌿 Особенности Те Лохань
Происхождение: Горы Уишань (Фуцзянь, Китай), выращивается на скалистых террасах.
Сырьё: Листья с древних кустов (иногда — потомки материнских кустов, как у Да Хун Пао).
Обработка: Средняя ферментация (30–50%) и сильная обжарка, что даёт мощный "огненный" характер.
🍵 Вкус и аромат
Базовые ноты:
Горький шоколад + жареные каштаны (из-за обжарки).
