Юэ Гуан Бай прессованный (月光白, «Белый Лунный Свет») — это особый вид белого чая из Юньнани, подвергнутый прессовке, что придает ему уникальные свойства и удобство хранения. 🌿 Основные характеристики
Происхождение:
Собирается в Юньнани ( в районе Линьцан).
Листья для этого чая обычно крупнее, чем у Фудинского Бай Хао Инь Чжэня.
Особенности сырья:
Верхние почки + один-два молодых листа.
Листья имеют контрастную окраску: темная сторона (как у шэн пуэра) и светлая, покрытая серебристыми ворсинками.
Прессовка:
Чаще всего в форме блинов (200–357 г), кирпичей или мини-таблеток.
Прессуется бережно, чтобы сохранить нежность белого чая.
