Шу Пуэр из Иу (2016 год) – это интересный представитель темного пуэра, произведенный в регионе Иу (Yiwu, 易武) – знаменитой чайной зоны в Юньнани, больше известной своими шен пуэрами, но иногда выпускающей и шу. 🔍 Особенности шу пуэра Иу 2016
Регион: Иу (известен мягкостью, фруктовыми нотами даже в шу).
Форма: блин (357 г)
Сырье: Лист с старых деревьев (иногда смесь с плантационным).
Ферментация: Классическая «во дуй», но с учетом местного сырья.
