Я ши сян органик

1200,00
р.
Я Ши Сян (鸭屎香, Yā Shǐ Xiāng) — один из самых необычных и популярных гуандунских улунов, название которого переводится как «Утиный помёт» (из-за формы листьев и специфического аромата сырья). Однако вкус у этого чая изысканный — цветочно-фруктовый, с медовыми нотами.
Если вам предлагают органический (organic) Я Ши Сян, важно проверить его подлинность и качество.
🌿 Особенности органического Я Ши Сяна
  1. Происхождение:
  • Выращивается в Фэнхуане (Гуандун) на высокогорных плантациях без пестицидов и химических удобрений.
  • Сертифицируется как organic (ищите маркировку EU, USDA, или китайский «有机»).
  1. Вкус и аромат:
  • Аромат: Интенсивный цветочный (жасмин, орхидея) + фруктовый (персик, манго).
  • Вкус:
  • Сладкий, медово-сливочный, с лёгкой минеральностью.
  • Послевкусие: Долгое, с нотками лимонной цедры.
  • Отличие от неорганического: Более чистый и яркий вкус, без посторонних привкусов.
  1. Обработка:
  • Средняя ферментация (30–40%).
  • Лёгкая прожарка, чтобы сохранить свежесть.
Made on
Tilda