Сы Цзы Чунь (四季春, Si Zi Chun) — это популярный тайваньский улун, название которого переводится как «Весна четырёх сезонов». Этот сорт чая особенно любим за свою свежесть, цветочный аромат и доступность, так как куст даёт урожай до 4–5 раз в год. 🌿 Основные характеристики
Тип: Легкоферментированный улун (15–30%).
Регион: Тайвань, Наньтоу.
Особенность: Гибридный сорт, сочетающий свойства зелёного чая и улуна.
🍵 Вкус и аромат
Аромат: Яркий, цветочный (жасмин, орхидея), с лёгкой фруктовой нотой.
